12.05.2017

Que tal ganhar dinheiro com açúcar? Conheça o universo das franquias de doces

A Ice Creamy vende sorvetes preparados de um jeito diferente: os ingredientes são manuseados com a massa em grandes pedras congeladas de ferro. Formado na universidade de sorvete da Itália, o dono da marca, Emerson Serandin, complementou a formação com cursos específicos nos Estados Unidos. Mexer com sorvetes foi a retomada de uma ocupação de infância. Aos 11 anos de idade, ele vendia picolés em Catanduva para reforçar o caixa de sua humilde família. A rede conta hoje 70 unidades. O investimento em estrutura no caso do quiosque fica em R$ 70 mil. A taxa de franquia é de R$ 50 mil. O retorno é esperado após 24 a 36 meses. Para se ter uma loja de shopping ou rua, é necessário um investimento de R$ 100 mil a R$ 120 mil em estrutura. Foto: Raphael Ferraresi/Ice Creamy



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